Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Органические вещества клетки




Белки 1) структурная: белки (коллаген, кератин, фиброин, эластин) входят в состав оболочек клеток сухожилий, костей, хрящей, волос, перьев, рогов, когтей и т. д.; 2) ферменты: трипсин, рибонуклеаза, каталаза — ускоряют биохимические реакции, протекающие в клетке; 3) гормоны: инсулин, глюкакон — регулируют углеводный обмен в организме; 4) транспортная: гемоглобин, миоглобин переносят кислород в крови и мышцах; 5) сократительная: актин, миозин входят в состав мышечных волокон, жгутиков, ресничек и обеспечивают все движения, к которым способны клетки и организмы; 6) защитная: иммуноглобулин, интерферон избирательно связываются с чужеродными белками и клетками в реакциях типа «антиген — антитело» при иммунном ответе организма на различные инфекции; 7) рецепторная: опсин входит в состав сверхчувствительного пигмента родопсина сетчатки глаза и обеспечивает преобразование световой волны в электрический сигнал, передаваемый по зрительному нерву; 8) запасающая: альбумин, казеин входят в состав белка яиц, молока; 9) токсины: дифтерийный токсин, змеиный яд — блокируют различные реакции в организме и приводят к его гибели; 10) энергетическая: в основном растительные, например клейковина, являются источником энергии в клетке и в организме. Эту функцию могут выполнять и другие белки при израсходовании запасов углеводов и жиров в клетке. При расщеплении 1 г белка освобождается 17,2 кДж энергии
Углеводы (0,2-2,0 %) 1) основной источник энергии (глюкоза, фруктоза) для организма. При расщеплений 1 г углеводов освобождается 17,6 кДж энергии; 2) структурная: целлюлоза, хитин, гемицеллюлоза входят в состав клеточных оболочек и кожных покровов членистоногих; 3) запасающая: крахмал для растений, гликоген для животных служат резервом питательных веществ для организмов; 4) защитная: гепарин, камеди и слизи препятствуют свертыванию крови и удерживают воду; 5) рецепторная: гликопротеиды, гликолипиды определяют способность клеток «узнавать» друг друга и их антигенные свойства; б) транспортная: углеводы (сахароза) в растворенном виде передвигаются в органах растений
Липиды (1-5%) 1)источник энергии (жиры, масла) для организма. При расщеплении 1 г жира освобождается 38,9 кДж энергии. Жировой запас также служит источником метаболической воды (при расщеплении 100 г жира выделяется 107 мл воды); 2) структурная: фосфолипиды входят в состав клеточных мембран; 3) защитная: бурый жир у тюленей, китов обеспечивает теплоизоляцию и механическую защиту от ударов (подкожная жировая клетчатка), восковой налет на листьях препятствует испарению воды, выделения копчиковой железы у птиц придают перьевому покрову птиц водоотталкивающие свойства; 4) регуляторная: гормоны кортизон, тестостерон, эстрадиол и витамин D участвуют в обменных процессах, происходящих в организме

Практическая часть:

Задание 1. Назовите неклеточные формы жизни____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 2. Опишите и зарисуйте строение прокариотической и эукариотической клетки.

Прокариотическая клетка (схема)

 

Строение клетки:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

 

Эукариотическая клетка (комбинированная схема строения эукариотическои клетки)

Растительная клетка Клетка животного организма

Задание 3. Письменно ответьте на вопросы:

Что такое органоиды клетки?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

На чем основано деление всех живых организмов на две группы - прокариот и эукариот?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Какие организмы относятся к прокариотам?

_______________________________________________________________________

Опишите строение бактериальной клетки. Как размножаются бактерии?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 4. Заполните таблицу.

 

Признак Прокариоты Эукариоты
Наличие ядра      
Число хромосом и их строение    
Плазмиды      
Наличие ядрышек      
Клеточная стенка      
Капсула или слизистый слой    
Жгутики      
Размер клеток      

 

Задание 5. Заполните таблицу. Химические компоненты клетки

 

Название веществ Элементарный состав Особенность химического строения Отношение к воде Локализация в клетке Роль в обмене веществ
         
         
         
         
         
         
         

Подпись преподавателя________________________Оценка_____________________







Дата добавления: 2015-09-18; просмотров: 292. Нарушение авторских прав


Рекомендуемые страницы:


Studopedia.info - Студопедия - 2014-2020 год . (0.002 сек.) русская версия | украинская версия