Британская Фармакопея 2001. Приложение Х В. Метод 2.5.1.
Кислотное число представляет собой количество мг едкого кали, необходимое для нейтрализации свободных кислот в 1 г вещества. Если не имеется специальных указаний, то используется следующая методика. Растворяют 10 г анализируемого вещества в 50 мл смеси равных объемов 96%-ного спирта и эфира, смесь предварительно нейтрализуют 0.1 М раствором едкого кали с использованием 0.5 мл раствора фенолфталеина. После полного растворения навески раствор титруют раствором 0.1 М едкого кали до появления красной окраски, которая не исчезает в течение 15 секунд. Расчет проводят по формуле:
где V – объем 0.1 М раствора КОН, пошедший на титрование, мл; а – навеска анализируемого вещества, г. 2. Число омыления (Saponification Value)
|
