Ассортиментом реализуемых товаров являются
- верхняя одежда (куртки, плащи, пальто); - легкие платья; - мужские брюки; - чулочно-носочные изделия; - аксессуары; - головные уборы; -обувь. Узел рассчета в данном магазине один, и находится он в зале с мужской одеждой, площадь рассчетного узла составляет не более 15% площади торгового зала. К сканирующим устройствам относится лазерный, ручной сканер. В состав помещений магазина «Total Look» входят: зал с женской одеждой 100 м2, мужской зал 60 м2 , а так же подсобное помещение с площадью 30 м2.
Рисунок 2.1 – Планировка торгового зала Ку=Sy/Sт.з, (2.1) где Кy-коэффициент установочной площади; Sy- установочная площадь магазина, м2; Sт.з- площадь торгового зала, м2. KУ= 48м2/160м2=0,3 Вывод: оптимальная величина 0,27-0,3, в нашем случае S торгового зала используется эффективно, так как под оборудованием занято 30 % торгового зала; Коэффициент выкладки товара рассчитывается по формуле: Rвыкл.=Sвыкл.оборуд./Sторг.зала. (2.2) Kвыкл= 112м2/ 160м2= 0,7 Вывод: оптимальная величина 0,7-0,9, а значит площадь используется эффективно. Коэффициент ёмкости товара рассчитывается по формуле: Rёмк. = запас товара/ Sустан. (2.3) Kёмк. = 30дн./48м2= 0,6 Вывод: товар плотно размещен, в магазине нужно расширить и увеличить площадь под торговое оборудование. Торговый зал оснащен следующими видами торговой мебели - вешала одинарные, передвежн и стационарные, одноярусные с прямыми и изогнутыми штангами; - горки с полками; - кранштейны; - стойки; - стеллажи; - островное оборудование (дуги); - разделительное оборудование(стэнды). . В магазине «Total Look» преобладают эргономические требования, т.к. торговое оборудование размещено эффективно, а так же оптимальные размеры торговой мебели, разработанные с учетом пропорций фигуры человека среднего роста, что обеспечивает наименьшую утомляемость для работников торговли при выкладке рабочего запаса товаров, а также удобство выбора товаров для покупателей. Высоту оборудования устанавливают в соответствии с ростом человека, а глубину - в соответствии с длиной вытянутой руки. Самая оптимальная высота размещения товаров 800-1 800 мм. Пристенные горки выпускают высотой не более 2 200 мм: верхние полки располагают на высоте не более 2 000 мм, а нижние - не менее 250 мм от пола, шириной соответственно 200 и 600 мм. Верхнюю зону горок используют для установки освещения и рекламных приспособлений. В помещениях для хранения товаров высота стеллажей при ручной укладке не должна превышать 2 500 мм, а глубина - 900 мм. Преобладание эстетических требований, т.к. магазин выдержан в едином стиле. Технологические требования, т.е. есть в наличии необходимое оборудование, присутствует наглядная видимость выложенных товаров. Так же в магазине имеется торговый инвентарь, он в свою очередь повышает качество обслуживания покупателей; повышает производительность труда; позволяет облегчить и обезопасить труд. К инвентарю относятся:инвентарь для скрытия тары, ценовой пистолет, инвентарь для предпродажной подготовки, рекламно-выстовочный инвентарь – маникены, п/маникены; счетный инвентарь – считыватель штрих кода; санитарно – гигиеничкский инвентарь.
|