| №
п/п
| № экспертизы
дата
| Наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, ФИО владельца продукции
| № и дата выдачи ветеринарных сопроводительных документов
| Наименование продукта
| Количество мест
| Кг/л
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Радиологический контроль (указывают уровень гамма
излучения от продукции и гамма фон) мкр/час
| Результаты лабораторных исследований
| Дополнительные исследования
| № и дата выдачи заключения или заключения-предписания
| Порядок использования продуктов
| Примечание
|
| Органолептическая оценка
| Кислотность, 0Т
| Плотность, г/см3
| № и дата направления в ветеринарную лабораторию (гор., р-на, обл.)
| Вид исследования
| №, дата протокола и результаты исследований ветлаборатории
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | | |
Приложение В
Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов растительного происхождения
| №
п/п
| № экспертизы
дата
| Наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, ФИО владельца продукции
| Наименование продукта
| Количество мест
| Кг, тн
| Радиологический контроль (указывают уровень гамма
излучения от продукции и гамма фон) мкр/час
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Результаты лабораторных исследований
| Дополнительные исследования
| № и дата выдачи заключения или заключения-предписания
| Порядок использования продуктов
| Примечание
|
| Органо-лептическая оценка
| Содержание влаги
| Кислотность, 0Т
| Выявленные пороки (болезни)
| Выявленные пороки (болезни)
| Нитраты, мг/кг
| № и дата направления в ветеринарную лабораторию (гор., р-на, обл.)
| Вид исследования
| №, дата протокола и результаты исследований ветлаборатории
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приложение Г
Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы меда
| № п/п
| № экспертизы
дата
| Наименование юридического лица, индивидуального предпринимателя, ФИО владельца продукции
| № и дата выдачи ветеринарных сопроводительных документов
| Радиологический контроль (указывают уровень гамма
излучения от продукции и гамма фон) мкр/час
| Результаты лабораторных исследований
|
| Органолептическая оценка
| Массовая доля воды, %
| Диастазное число, ед.
Готе
| Массовая доля редуцирующих сахаров, %
|
| Консистенция
| Цвет
| Аромат
| Вкус
| Механические примеси
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | | | | |
| Результаты лабораторных исследований
| № и дата выдачи заключения или заключения-предписания
| Порядок использования продуктов
| Примечание
|
| Массовая доля сахарозы, %
|
|
|
| Вид исследования
| Дополнительные исследования
|
| № и дата направления в ветеринарную лабораторию (гор., р-на, обл.)
| Вид исследования
| №, дата протокола и результаты исследований ветлаборатории
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приложение Д
