Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Обробляння результатів. Масу прогідролізованого крохмалю (m) в г визначають за формулою:




Масу прогідролізованого крохмалю (m) в г визначають за формулою:

де Д1 – оптична густина контрольного розчину;

Д2 – оптична густина дослідного розчину;

0,1 – маса крохмалю, яка взята для аналізу, г.

Якщо маса прогідролізованого крохмалю менше 0,02 г або більше 0,06г, то аналіз повторюють, підбираючи інше розведення.

Амілолітичну активність (АС) в од./г для препаратів бактеріального походження і в од./см3 для культуральної рідини розраховують за формулою:

Амілолітична активність (АС1) в од./г для препаратів грибного походження розраховують за формулою:

де m1 – маса ферментного препарату, який міститься в 5 см3 робочого розчину, мг;

5,885; 0,001671; 7,264; 0,03766 – коефіцієнт розрахункового рівняння, які отримані при математичній обробці експериментальних даних залежності маси прогідролізованого крохмалю від маси ферменту, взятого для аналізу в перерахунку на 1 годину дії ферменту.

За остаточний результат аналізу приймають середньоарифметичне значення результатів Визначання активностей, що отримані при аналізі двох паралельних наважок препарату, відносно допустиме розходження між якими не повинно перевищувати 5 %. Результат закруглять до першого десяткового знаку.

Межа можливих значень відносної похибки вимірювань при довірчій імовірності р = 0,95 складає 5 %.

 


Поможем в написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой





Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 466. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2022 год . (0.016 сек.) русская версия | украинская версия
Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7