Физико-механические свойства шерсти

Тонина волокна является ведущим признаком шерсти, определяющим ее технологическую ценность. Тониной шерсти называют размер среднего диаметра составляющих ее волокон. Степень тонины шерсти выражается в микрометрах. Волокна шерсти делят по тонине на следующие морфологические типы: пуховые – до 30 мкм, переходные – от 30 до 52, 5 мкм, остевые тонкие – от 52, 5 до 75 мкм, остевые средние – от 75 до 90 мкм, остевые грубые – свыше 90 мкм.

В зависимости от состава волокон шерсть разделяют на тонкую (диаметр волокна не более 25 мкм), полутонкую (25-31 мкм), полугрубую (31-67 мкм) и грубую (до 160 мкм).

Тонина шерсти зависит от таких показателей как:

- порода (наиболее тонкая и уравненная шерсть у асканийской, грозненской, кавказской, ставропольской, алтайской пород);

- пол овец (у баранов шерсть грубее, чем у маток, на один - два качества тонины);

- возраст овец (наиболее тонкая шерсть бывает в ягнячьем возрасте, затем шерсть огрубляется до определенной для этой породы тонины, а с возрастом ослабляется жизнедеятельность, жевательный аппарат животного и после 4-5 - летнего возраста шерсть его снова утончается);

- кормление овец (в период длительного недокорма овец волокна растут утоненными, образуется «голодная» тонина, шерсть теряет прочность и другие ценные физические свойства, уменьшается количество жиропота, предохраняющего волокна от влияния вредных условий внешней среды).

Извитость – это способность шерсти образовывать извитки. Извитость является ценным признаком шерсти, повышающим ее упругие свойства, способствующим образованию плотных штапелей однородной шерсти, предохраняющим руно от попадания пыльных примесей и атмосферных осадков.

Извитость шерсти разнообразна по своему характеру и подразделяется на следующие формы: гладкая, растянутая, плоская, нормальная, сжатая, высокая, петлистая.

Гладкая извитость – высота извитков по сравнению с длиной основания почти не заметна. Такую форму извитости имеют грубые остевые волокна.

Растянутая извитость – имеет более заметную высоту извитков.

Плоская извитость – высота извитков меньше длины основания.

Нормальная извитость имеют форму дуги, близкой к полуокружности. Высота извитка равна половине его основания. Это лучшая форма извитости, так как она обычно встречается у хорошо уравненной по тонине волокон густой шерсти.

Высокая извитость – имеют более крутые дуги, чем нормальные извитки, высота их больше основания.

Сжатая извитость – высота извитков несколько больше длины основания.

Петлистая форма извитости – характеризуется чрезмерной высотой дуги за счет уменьшения длины основания; форма дуг напоминает петли. Повышенная извитость шерсти затрудняет процесс ее расчесывания и приводит к обрывности волокон, снижению выхода пряжи. Овцам, имеющим шерсть с петлистой извитостью, характерна изнеженность, повышенная требовательность к условиям содержания и кормления, пониженная резистентность, невысокая продуктивность.

Степень извитости – характеризуется числом извитков на 1 см их длины. Волокна тонкой шерсти имеют 7-12 извитков на 1 см длины; полутонкой – 5 и менее; грубой – 1 извиток на 1 см длины.

Длина шерсти – протяженность отдельных волокон или штапеля шерсти, соответствующая наибольшему расстоянию между их концами в расправленном, но не растянутом состоянии. Длина шерсти служит важным показателем продуктивности овец, так как овцы с более длинной шерстью имеют и больший настриг. Длина шерсти определяет ее использование при переработке в пряжу и ткань. Шерсть длиной более 55 мм направляется в гребенное прядение для выработки тканей, а короче 55 мм – в аппаратное прядение для изготовления сукон.

Длина шерсти характеризуется двумя показателями:

- естественная длина – это высота штапеля (волокна, объединенные в пучки) шерсти в его естественном состоянии без нарушения нормальной извитости и растягивания;

- истинная длина – длина волокна в расправленном от извитости, но не растянутом состоянии. Истинная длина шерсти на 120-150% больше естественной.

Длина шерсти подвержена изменчивости, зависящей от породы, пола, возраста, индивидуальных особенностей животных. У баранов одной и той же породы шерсть длиннее, чем у маток, у годовалого молодняка шерсть имеет наибольшую длину. С достижением 5-6 - летнего возраста годичная длина шерсти уменьшается. На разных частях туловища шерсть имеет неодинаковую длину: на боках и лопатках она самая длинная, на брюхе – короткая. При неполноценном кормлении шерсть на овцах растет медленнее. Наибольшая интенсивность роста наблюдается после стрижки; в летний и осенний периоды шерсть растет быстрее, чем зимой и весной.

Уравненность шерсти – это равномерность толщины волокна по всей его длине. Хорошо уравненной считается та шерсть, которая имеет небольшие колебания в тонине по всему волокну, в штапеле и в руне, что является важным показателем высокого качества.

Прочность шерсти на разрыв. Различают абсолютную и удельную (относительную) прочность. Абсолютная прочность характеризуется нагрузкой, под действием которой волокно разрывается. Удельную прочность характеризует величина разрывного усилия, приходящегося на единицу площади поперечного сечения шерстяного волокна. Прочность шерсти обусловлена тониной и гистологическим строением волокон. На нее оказывают большое влияние как генотипические, так и паратипические факторы – кормление, содержание, физиологическое состояние животных.

Упругость – свойство волокон восстанавливать свою первоначальную форму и размер полностью или частично после прекращения действия силы, нарушивших их. Этот показатель определяет прядильную способность шерсти, добротность и красоту шерстяных изделий.

Растяжимость – удлинение волокон сверхистинной длины. Наибольшей растяжимостью обладает тонкая и полутонкая шерсть.

Эластичность – быстрота восстановления шерстью первоначальной формы. Упругость и эластичность обуславливают многие ценные качества шерстяных изделий: прочность, износоустойчивость, способность длительное время сохранять свою первоначальную форму.

Мягкость шерсти – определяется тониной и гистологическим строением волокон, соотношением и длиной ости и пуха в неоднородной шерсти. Наиболее мягкая – мериносовая, кроссбредная шерсть. Наиболее жесткая –неоднородная грубая шерсть (особенно у курдючных овец).

Гигроскопичность и влажность. Шерсть обладает способностью не только впитывать большое количество влаги (примерно 1/3 ее сухой массы), но и быстро отдавать ее в окружающую среду. При одинаковых условиях шерсть поглощает влагу быстрее, чем ее отдает. Влажность шерсти зависит от многих внутренних и внешних факторов. К ним относятся: тонина, гистологическое строение и развитие сердцевинного слоя волокна, относительная влажность окружающего воздуха, его температура, жиропотность и загрязненность различными посторонними примесями и т.д. Влажность немытой шерсти в нормальных условиях примерно от 10 до 16%, норма кондиционной влажности для мытой шерсти – 17%.

Цвет и блеск шерсти. Хорошо выраженный блеск свойственен шерсти здоровых животных, находящихся в нормальных условиях кормления и содержания. При недостаточном кормлении овец, неудовлетворительных условиях содержания в сырых помещениях или грязных базах без свежей подстилки нарушается целостность чешуйчатого слоя. Под воздействием мочи и других загрязнений шерсть приобретает желтый оттенок, а затем и цвет, ослабляется ее естественный блеск.