Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Мебель для торговых помещений




В торговом зале – основном торговом помещении магазина – применяют горки, кассеты, подшкафники, шкафы, витрины, прилавки, кассовые кабины, тару-оборудование и т.д.

Горки. Пристенные и островные горки (рис.2.1 - 2.3) предназначены для выкладки и продажи товаров. По товарному профилю их подразделяют на универсальные и специализированные. Конструкция горок – сборно-разборная. Они состоят из опорных стоек, соединительных стяжек, щитов, декоративных стенок и приспособлений для выкладки товаров. Опорные стойки изготовляют из труб прямоугольного, круглого сечений или гнутого профиля с перфорацией, позволяющей регулировать высоту установки полок, корзин и других приспособлений. Стойки соединяют между собой стяжками. С боковых сторон горки закрывают декоративными стенками. Для устойчивой установки горки на полу стойки снабжены регулируемыми по высоте опорами (ножками).

 

Рисунок 2.1 – Горки пристенные и островные: а – горка пристенная универсальная; б – горка пристенная для парфюмерии; в – горка пристенная для парфюмерии, галантереи, канцелярских и других товаров; г – горка пристенная для одежды; д – горка для обуви; е – горка островная для головных уборов; ж – схема сборки островной горки: 1 – регулируемая опора; 2 – стойка перфорированная; 3 – подшкафник; 4 – задняя стенка; 5 – полка; 6 – кронштейн для полки; 7 – штанга соединительная (стяжка)

 

Щиты из столярной, древесно-стружечной, древесно-волокнистой плиты или фанеры с декоративным покрытием образуют задние стенки горок, а также полки. Полки могут изготовляться и из листового материала с перфорацией и без них, или могут быть решетчатыми проволочными для выкладки обуви, тканей. Некоторые модели горок имеют щиты с перфорацией. На передней кромке полки укрепляют ценникодержатель.

 

Рисунок 2.2 – Горка островная универсальная

 

 

Рисунок 2.3 – Горки пристенные

Размеры пристенных горок (в мм): длина – 900-1300, ширина – 300-800, высота – 2000 и 2200. Островные горки отличаются от пристенных по высоте и ширине. Их высота (в мм): 1200, 1400, 1600 и 1800.

В качестве приспособлений для выкладки товаров используют полки, кассеты, корзины, навесные витрины, штанги, специализированные кронштейны и др. Кроме того, горки оснащают ценникодержателями, зеркалами, рекламными панелями, светильниками.

Полки закрепляют на опорных стойках с помощью кронштейнов, крючки которых входят в перфорацию стоек.

Кассеты представляют собой емкости с ячейками для выкладки кондитерских изделий, галантереи, парфюмерии, школьно-письменных, канцелярских и других малогабаритных товаров. Кассеты могут быть наполочными, установленными на полки, и навесными, закрепленными с помощью кронштейнов на опорных стойках. Решетчатые (проволочные) корзины применяют для выкладки плодов, овощей и других товаров. Корзины устанавливают на полки или навешивают на опорные стойки. Навесные стеклянные витрины закрепляют в верхней части горок для показа товаров.

Подшкафникипредставляют собой короба, изготовленные из древесно-стружечных плит с декоративным покрытием. Их устанавливают в нижней части горки для хранения запасов товаров. Подшкафники имеют выдвижные ящики, полки, закрываемые раздвижными или распашными дверками.

Шкафы служат для выкладки и продажи хлебобулочных, кондитерских и других продовольственных товаров. Их конструкция сборно-разборная.

Шкафы для хлебобулочных изделий (рис. 2.4) состоят из опорных стоек, изготовленных из трубы прямоугольного сечения, деревянных (из древесно-стружечной плиты) или металлических боковых стенок, крышки и дна. Шкаф комплектуют восемью наклонными полками для продажи хлеба и шестью полками, расположенными в нижней закрытой части шкафа, для хранения рабочего запаса. Для уменьшения усушки хлеба предусмотрены щитки из оргстекла со стороны торгового зала и дверки со стороны подсобного помещения. С лицевой стороны шкафа устроены полки для сумок покупателей и вилок для опробования качества хлеба. Шкаф для кондитерских изделий имеет несколько полок с кассетами для выкладки товаров и подшкафник, закрытый раздвижными дверками.

Размеры шкафов (в мм): длина – 1200, 1600; ширина – 450, 800; высота – 1750.

Витрины используют для внутримагазинного показа товаров. Конструкция их сборно-разборная. Витрины состоят из опорных стоек, верхнего и нижнего щитов из древесно-стружечной плиты, стеклянных стенок, раздвижных дверок и полок. Различают витрины пристенные и островные. У пристенных витрин задняя стенка выполнена из древесно-стружечной и древесно-волокнистой плиты. Размеры витрин (в мм): длина – 900, ширина – 600, высота – 1400.

 

 

Рисунок 2.4 – Шкафы хлебные

На рисунках 2.5 – 2.7 приведены островные витрины современных конструкций.

Современные витрины выполнены из легких доступных материалов, они отличаются своим внешним видом. Удобство обслуживания и широкий выбор товаров – основное достоинство современных витрин. Доступ покупателей к выставленным продуктам максимальный.

 

 

 

Рисунок 2.5. Холодильная витрина (бонет)

 

Рисунок 2.6 – Холодильная витрина (горка)

 

Рисунок 2.7 – Холодильная витрина с температурным режимом Т = +1 ÷ +10ºС

Прилавки (рис. 2.8) предназначены для выкладки и продажи товаров.

По устройству и назначению их делят на обыкновенные, прилавки-витрины, прилавки для крупногабаритных товаров, прилавки для выписки чеков, прилавки для хранения корзин и сумок покупателей. Прилавки обыкновенные имеют сборно-разборную конструкцию. Они состоят из опорных стоек, изготовленных из трубы прямоугольного сечения, стенок, дна и крышки из древесно-стружечной плиты с декоративным покрытием.

 

 

Рисунок 2.8 – Прилавки: 1 – прилавок обыкновенный; 2 – прилавок-витрина; 3 – тумбочка продавца-консультанта

 

С лицевой стороны прилавка устроена полка для сумок покупателей, со стороны продавца – полки, закрытые раздвижными дверками, выдвижные ящики для хранения рабочего запаса товаров. На прилавках устанавливают весы, выкладывают товары, инвентарь. Размеры прилавка (в мм): длина – 900-1500, ширина – 600-1200, высота – 700, 900. Прилавки-витрины имеют встроенную в верхнюю часть стеклянную витрину. Их применяют в магазинах, использующих традиционную форму продажи, для показа и продажи бакалейных, кондитерских изделий.

На рисунке 2.9 приведены модели прилавков-витрин, изготовленные с применением современных прозрачных материалов.

 

 

 

Рисунок 2.9 – Прилавки и прилавки-витрины, изготовленные из современных материалов

 

Современные прилавки-витрины имеют сборно-разборную конструкцию. Они состоят из опорных стоек, изготовленных из трубы прямоугольного сечения, стенок, дна и крышки из древесно-стружечной плиты с декоративным покрытием. В некоторых моделях с лицевой стороны прилавка устроена полка для сумок покупателей, со стороны продавца – полки, закрытые раздвижными дверками, выдвижные ящики для хранения рабочего запаса товаров. Имеют встроенную в верхнюю часть стеклянную витрину. Их применяют в магазинах, использующих традиционную форму продажи, для показа и продажи бакалейных, кондитерских изделий.

Кассы в магазинах могут устанавливаться на прилавок (рис. 2.10), который может быть изготовлен в том числе из стекла. Кассовый прилавок, в отличие от обычного, необходимо оборудовать специальными технологическими отверстиями для подвода электропитания к кассовому аппарату.

 

 

Рисунок 2.10 – Прилавки под кассу

 

Прилавки для выписки чеков (тумбочки) (рис. 2.11) имеют выдвижной ящик для хранения документов, печатей. Размеры прилавка (в мм): длина – 600, ширина – 450, высота – 700, 900.

 

Рисунок 2.11 – Прилавок для выписки чеков

Кассовые кабины предназначены для расчетов с покупателями. Различают кассовые кабины для магазинов самообслуживания и для магазинов, применяющих традиционную форму продажи, немеханизированные и механизированные, оснащенные средствами механизации труда кассира (ленточными конвейерами, механизмами выдачи сдачи и др.). В магазинах самообслуживания применяют кассовые кабины преимущественно немеханизированные с левосторонним обслуживанием покупателей (рис. 2.12.). Кабины имеют неразборную и сборно-разборную конструкции. К основным деталям кабины относятся: основание на опорных стойках, стенки, стол для контрольно-кассовой машины с выдвижными ящиками для денег и полкой для принадлежностей и кассовой ленты, полка для расчетов с покупателями и кронштейн со светильником и рекламным указателем.

 

Рисунок 2.12 – Кассовые кабины: 1 – кабина контролера-кассира; 2 – кабина контролера – кассира трансформируемая

 

Деревянные детали кабины выполнены из древесно-стружечной плиты с декоративным покрытием. Пол кабины покрывают линолеумом. Задняя и боковые стенки могут иметь заградительные щитки из оргстекла и других материалов. В одной из стенок предусмотрена распашная дверка. Кабина имеет стул для контролера-кассира. Размеры кабины (в мм): длина – 1400, ширина – 1000, высота (без светильника и рекламного указателя) – 800. Полка для расчетов с покупателем имеет ширину 300 мм. В некоторых моделях кассовых кабин предусмотрена возможность увеличения их длины и ширины с одновременным удлинением полки для расчетов с покупателями. Их размеры (в мм): длина – 1400-2130, ширина – 1000-1150, высота (без светильника) – 1200.

Тара-оборудование предназначена для укладки продовольственных и непродовольственных товаров, их транспортирования со складов поставщиков в торговую сеть, временного хранения и продажи по форме самообслуживания.

Тару-оборудование выпускают трех типов (рис. 2.13, 2.14): ТОС – с основанием на опорах в виде стоек; ТОК – с основанием на колесных опорах и ТОСК – с основанием на стоечных и колесных опорах. Конструкция тары-оборудования может быть неразборной, сборно-разборной, складной и разборно-складной. К ос-новным деталям тары-оборудования относятся: основание, стенки, крышка, дверки и приспособления для выкладки товаров.

Основание выполнено на четырех стойках, четырех колесах (в том числе двух поворотных) и стоечно-колесных опорах. Стенки имеют раму из трубы прямоугольного или круглого сечения с ограждением из проволочной решетки или металлического листа. Крышки изготовляют съемными, решетчатыми и из листового материала, дверки – распашными и откидными.

В качестве приспособлений для выкладки товаров служат решетчатые полки и полки из листовых материалов, лотки, кассеты (проволочные и пластмассовые), штанги и др. Их выбор зависит от особенностей товаров. Полки и решетчатые кассеты удобны для фасованных бакалейных, кондитерских, плодоовощных, хозяйственных, химико-москательных и других товаров; лотки – для хлеба и хлебобулочных изделий, пластмассовые кассеты – для мяса,

Рисунок 2.13 – Тара-оборудование: 1 – Я1-ФТТ; 2 – Я1-ОТА; 3 – ТОС-16

 

Рисунок 2.14 – Тара-оборудование: 4 – ТОК 2-1350; 5 – ШПХ-10; 6 – ТОС 2-1350

птицы, молочно-жировых товаров, штанги – для одежды на плечиках и т.д. Грузоподъемность тары-оборудования – до 300 кг.

Каждый из указанных типов тары-оборудования выпускается нескольких моделей. Модель – это образец определенного типа мебели в конкретном конструктивно-художественном исполнении. Модель, на основе которой конструируют другие модели, называют базовой. К базовым моделям тары-оборудования относятся ТОС – 1350, ТОС – 16 и ТОК – 16 – для бакалейных и других продовольственных товаров, Ш10-ВКГ – для безалкогольных напитков и пива в бутылках, Я1-ОТА – для молочных товаров, Я1-ФТТ –для гастрономических товаров, ШПХ-10 – для хлеба и хлебобулочных изделий.

Тара-оборудование ТОС 2-1350 предназначена для фасованных бакалейных товаров. Она имеет цельнометаллическую сборно-разборную конструкцию и состоит из основания на опорах в виде стоек, решетчатых стенок, крышки, двух складных дверок, дна и двух складных полок из стального листа. Ее конструкция обеспечивает ручную и автоматическую укладку товаров с помощью автоматов-укладчиков. Грузоподъемность ТОС 2-1350 – 300 кг, размеры (в мм): длина – 840, ширина – 620, высота – 1350. Тара-оборудование ТОС-16 предназначена для различных продовольственных и непродовольственных товаров, уложенных в кассеты.

Конструкция – цельнометаллическая, сборно-разборная, состоит из основания с опорами в виде стоек, боковых решетчатых стенок и крышки. Передние и задние проемы закрывают съемными решетчатыми стенками. Кассеты проволочные решетчатые, используемые для продовольственных и непродовольственных товаров, с двух торцовых сторон имеют дверки. Дверки открывают для отбора товаров покупателями. В пластмассовые кассеты укладывают мясо, птицу, молочно-жировые товары.

Кассеты устанавливают в две стопы и закрепляют на основании и крышке. В результате образуется жесткий пакет. Грузоподъемность ТОС-16 – 300 кг. Размеры (в мм): длина – 840, ширина –620, высота –1350. В комплект входит 6 проволочных или 16 пластмассовых кассет.

Тара-оборудование Ш10-ВКГ предназначена для безалкогольных напитков и пива в бутылках вместимостью 0,5 л. Конструкция цельнометаллическая неразборная, состоит из основания на опорах в виде стоек, решетчатых стенок и крышки. Боковые стенки – волнообразные, что обеспечивает надежное закрепление бутылок при их укладке и устойчивое положение при транспортировании и хранении. Бутылки укладывают вручную или с помощью автоматов-укладчиков. В загруженном виде тару-оборудование устанавливают в штабеля в два-три яруса. Вместимость – 240 бутылок. Размеры (в мм): длина – 840, ширина – 590, высота – 900.

Тара-оборудование ТОК 2-1350 служит для бакалейных, плодоовощных, хозяйственных и других товаров. Конструкция цельнометаллическая, сборно-разборная, состоит из основания на четырех колесах, решетчатых стенок, крышки, двух складных дверок и двух полок. Товары укладывают вручную или с помощью автомата-укладчика.

Грузоподъемность – 300 кг. Размеры (в мм): длина – 830, ширина – 620, высота – 1350.

Тара-оборудование Я1-ОТА предназначена для молочных товаров в бутылках и пакетах. Конструкция цельнометаллическая, разборно-складная, состоит из основания на четырех колесах, решетчатых шарнирно соединенных стенок, распашной дверки и четырех складывающихся полок. Каждая полка состоит из трех сочленений. Пустую полку складывают полностью, при этом открывается доступ к товарам на нижележащей полке. Складывающиеся полки и шарнирно закрепленные стенки позволяют легко разбирать порожнюю тару-оборудование и складывать ее в развернутом виде в штабеля для возвратного транспортирования на склад поставщика. Товары укладывают вручную или с помощью автомата-укладчика. Грузоподъемность – 170 кг. Размеры (в мм): длина – 645, ширина – 430, высота – 1200.

Тара-оборудование Я1-ФТТ предназначена для гастрономии, мясных полуфабрикатов и молочно-жировых товаров. Конструкция цельно-металлическая, разборно-складная, состоит из основания на четырех колесах, решетчатых стенок, крышки, двух распашных дверок и пяти складывающихся полок. Стенки, крышка, дно и дверки соединены между собой шарнирно, что позволяет ее хранить и транспортировать в разобранном виде. Для повышения жесткости конструкции в собранном виде предусмотрено закрепление дна и полок защелками. Полки устанавливают на любом расстоянии одна от другой, кратном 90 мм. Товары укладывают вручную или с помощью автомата-укладчика. Грузоподъемность Я1-ФТТ – 275 кг. Размеры (в мм): длина – 840, ширина – 620, высота – 1600.

Тара-оборудование ШПХ-10 предназначена для хлеба и хлебобулочных изделий, уложенных на стандартные лотки. Состоит из основания на четырех поворотных колесах, двух боковых стенок и крышки, облицованных листовой сталью. В стенках отбортованы направляющие для установки 16 стандартных лотков. Передний и задний проемы закрывают шторами из винилкожи. В торговом зале шторы укладывают на крышку шкафа. Для передвижения шкафа предусмотрены две рукоятки. Грузоподъемность ШПХ-10 – 300 кг. Размеры (в мм): длина – 940, ширина – 840, высота – 1780.

Тару-оборудование применяют для организации прогрессивной технологии товаропередвижения от поставщиков в торговую сеть. На складе поставщика ее загружают фасованными товарами вручную или автоматически, транспортируют в магазин на специализированном автотранспорте, разгружают с помощью подъемно-транспортного оборудования и доставляют в торговый зал самообслуживания.

Порожнюю тару-оборудование возвращают на склад поставщика для вторичной загрузки.

Применение тары-оборудования позволяет ускорить доставку товаров в магазины, рациональнее использовать автотранспорт и торговую площадь, сократить товарные потери, численность работников, занятых погрузочно-разгрузочными работами в промышленности и торговле, потребность в транспортной таре и торговой мебели и соответственно расходы на их приобретение, облегчить труд персонала и создать необходимые удобства для покупателей.

 







Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 3409. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!


Рекомендуемые страницы:


Studopedia.info - Студопедия - 2014-2021 год . (0.008 сек.) русская версия | украинская версия