Об’єкти дослідження: сухі та набухлі насіння квасолі, рицини, куколю, зернівки пшениці. Постійні препарати повздовжніх зрізів зернівок злаків. Паростки квасолі, гарбуза, пшениці

 

Література:

1. Григора І.М., Верхогляд І.М., Шабарова С.І., Алейніков І.М., Якубенко Б.Є. Морфологія рослин. Навчальний посібник для аграрних ун-тів. – Київ: Фітосоціоцентр, 2004. – 143 с., С.123-126

2. Жуковський П.М.Ботаніка. – М:Колос,1982.-623с., С.361-372

3. ВасильевА.Е., Воронин Н.С. и др. Ботаника. Морфология и анатомия растений. - М.: Просвещение, 1982. – 497 с., С.130-152

4. Хржановский В.Г. Курс общей ботаники. – Ч1.- М.: Высшая школа, 1982.- 384 с., С. 306-323

5.

Питання до самопідготовки:

 

1. З чого утворюється насіння та який процес передує його утворенню?

2. Ендосперм, його утворення та біологічна роль.

3. Розвиток зародку. Будова зрілого зародку дводольної рослини.

4. Будова насіння. Запасні поживні речовини насіння. Насінна шкірка.

5. Які морфологічні типи насіння характерні для квіткових рослин?

6. Будова насіння дводольних рослин.

7. Будова насіння однодольних рослин.

8. Утворення зародку злаків. Будова насіння злаків.

9. Будова паростків однодольних та дводольних рослин.

 

Питання до контролю знань:

 

1. Як утворюється зародок в насіння квіткової рослини?

2. Як утворюється ендосперм? В чому відмінності ендосперму насіння покритонасінних від ендосперму голонасінних?

3. Які етапи розрізняють в розвитку ендосперму покритонасінних рослин?

4. З чого утворюється перисперм, чим він відрізняється від ендосперму?

5. З яких частин насіннєвого зачатку утворюється шкірка насіння?

6. Що таке сім’явхід, рубчик? Як вони утворюються?

7. За якими ознаками відрізняють насіння однодольних рослин від дводольних?

8. В чому схожість та відмінність в розвитку зародку однодольних та дводольних рослин?

9. В чому полягає відмінність розвитку та будови зародку злаків?

10. Що таке щиток, колеоптиль, колеориза?

11. Яке співвідношення в розвитку зародку та ендосперму в насінні рослин різних систематичних груп?

12. З яких частин насінного зачатку утворюється шкірка насіння?

13. Яку будову мають паростки дводольних та однодольних рослин?

 

Хід роботи

Завдання 1: Провести морфологічний аналіз насіння з ендоспермом у однодольних рослин (злаки – вівса, пшениці або кукурудзи). Замалювати повздовжній розріз зернівки і окремо оплодень.

В зародку позначити зародкове стебельце, брунечку, колеоптиль, зародковий корінець, колеоризу, щиток; в ендоспермі – алейроновий шар, клітини з запасним крохмалем, насіннєву шкірку, зрощену з оплодень.

1. стебельце 2. брунечка 3. колеоптиль 4. зародковий корінець 5. колеоріза 6. щиток 7. алейроновий шар 8. клітини з запасним крохмалем 9. насіннєва шкірка

Завдання 2: Провести морфологічний аналіз насіння дводольних рослин з ендоспермом на прикладі насіння рицини. Замалювати: схему повздовжнього розрізу насіння в площині сім’ядолі зародку і в площині перпендикулярній площині сім’ядолі. На рисунку позначити: насіннєву шкірку, ендосперм, сім’ядолі, гіпокотіль, зародковий корінець.

 

 

1. насіннєва шкірка 2. ендосперм 3. сім’ядолі 4. гіпокотіль

5. зародковий корінець

Завдання 3: Провести морфологічний аналіз насіння дводольних рослин без ендосперму на прикладі квасолі. Замалювати загальний вигляд насіння квасолі з сторони рубчика і зародок насіння. Позначити: насіннєву шкірку, корінець, гіпокотіль, брунечку.

Завдання 4:

Провести морфологічний аналіз запропонованого насіння: соняшника (родина Айстрові), гороху (родина Бобові), гарбуза (родина Гарбузові), ясеня (маслинні), грицики звичайні (родина Хрестоцвіті) і мильнянка (родина Гвоздикові).