Пример 3. Составить соотношения задачи по прогнозированию деятельности мясного подкомплекса областного АПК с целью получения максимума стоимости конечной продукции.
Составить соотношения задачи по прогнозированию деятельности мясного подкомплекса областного АПК с целью получения максимума стоимости конечной продукции. 1. Земельные ресурсы областного АПК составляют: 610000 га пашни, 115000 га сенокосов и 146000 га пастбищ. На основе фиксированных нормативов потребления кормов в расчете на 1 голову и перспективной урожайности кормовых культур рассчитано, что для обеспечения кормами 1 коровы и 1 лошади необходимо выделить соответственно: пашни – 0,86 и 0,53 га; сенокосов – 0,17 и 0,58 га; пастбищ – 0,42 и 0,25 га. Расширение всех сфер мясного подкомплекса ограничивается финансовыми ресурсами в объеме 950000 у.д.е. 2. Договорные поставки растениеводческой продукции должны составить (т): зерно – 215000, картофель – 175000. Кроме того, для выполнения государственных закупок необходимо иметь следующие площади товарных культур: лен – 17000 га, рапс на семена – 6800 га, овощи – 2300 га, сахарная свекла – 950 га. 3. С учетом технологических требований минимальные и максимальные размеры отраслей в растениеводстве будут следующими: а) площадь зерновых – не менее 290000 и не более 342000 га; б) площади зернобобовых – не менее 16200 и не более 24800 га; в) площадь картофеля – не менее 23000 и не более 35700 га. 4. В животноводстве поголовье коров составит 200000 голов, а лошадей – 14000. Предельные размеры по остальным видам животных следующие: поголовье крупного рогатого скота – от 340500 до 400000; поголовье свиней – от 290000 до 330000; поголовье овец – от 8100 до 9500; количество птицы (тыс. гол.) – от 2105 до 2980. Приращение поголовья сверх исходного (минимального) уровня связано с совершенствованием технологических аспектов выращивания продукции, повышением её качества. Для этих целей выделяются дополнительные финансовые средства в сельскохозяйственную сферу (у.д.е. в расчете на прирост 1 головы сверх фактического уровня): для крупного рогатого скота – 6; для свиней – 3,3; для овец – 2,5; для птицы (на тыс. гол.) – 2. 5. С помощью системы корреляционных моделей рассчитаны перспективные показатели растениеводства (табл. 43). Для учета площади многолетних трав на семена размер многолетних трав на сено, сенаж, зеленый корм и травяную муку записывают в ограничении по площади пашни с коэффициентом 1,04.
Т а б л и ц а 43. Параметры выхода продукции растениеводства по областному АПК
6. Для получения полноценных концентрированных кормов часть продукции зерновых и зернобобовых будет подвергнута плющению с внесением определенных консервантов. Кроме того, предприятия системы хлебопродуктов могут поставить для развития мясного животноводства комбикорм в количестве до 120000 ц по цене 11,6 у.д.е. за 1 ц.. 7. Границы содержания определенных видов кормов в рационе даны в табл. 44.
Т а б л и ц а 44. Предельные нормы расхода и потребность в кормах для животных
* На 1 тыс. гол.
8. Для содержания сельскохозяйственных животных предусматривается выделить населению 140000 т зернофуража, по 180000 т сена и корнеплодов, 585 т зеленого корма. Сектор личных подсобных хозяйств направит для переработки 6500 т крупного рогатого скота. Сырьевые потоки от товаропроизводителей других регионов, имеющих небольшой радиус доставки, составят (в живой массе, т): крупный рогатый скот – 3350, свиньи – 1225. 9. Перспективная продуктивность животных по мясному подкомплексу составит (вес 1 гол. в ж.м.): крупный рогатый скот – 2,1, свиньи– 1,15, овцы – 0,55, птица (1 тыс. гол.) – 75. 10. Региональная программа развития предусматривает самообеспечение населения области мясными продуктами исходя из душевого потребления по медицинским нормам. Рациональные нормы питания по видам мяса на 1 человека в год должны составлять (убойный вес, кг): говядина – 32, свинина – 30, птица – 12, баранина – 0,4, субпродукты – 4; по видам мясопродуктов (в пересчете на мясо), кг в год: мясо – 29,8, колбасные изделия – 7,7, полуфабрикаты – 38,6. Численность населения – 780 тыс. Дополнительно произведенный объем продукции животноводства будет реализован за пределами региона и на рынках других стран. 11. Норма выхода (отношение убойной массы к живой массе скота) в процентах составляет: у взрослого крупного рогатого скота при высшей упитанности – 47,7%, свинины в шкуре 1-й категории – 66,1%, баранины при высшей упитанности – 47,4%, птицы – 70,8%. Выход субпродуктов 1-й категории равен: по крупного рогатому скоту – 7,5%, для свиней – 4,76%, для овец – 6,14%. К ним относятся: печень, почки, язык, мозги, сердце, мясокостный хвост, диафрагма. Выход субпродуктов 2-й категории соответственно по данным вида скота составит: 13,42%, 11,67%, 3,78%. 12. Перерабатывающая отрасль мясного подкомплекса представлена 2 мясокомбинатами, производственная мощность которых составляет соответственно 43 и 36 т/смену. Планируемое количество нормо-смен для каждого предприятия будет равно 390. Данные о загрузке линий для выпуска мясопродуктов и возможном приращении мощностей переработки даны в табл. 45.
Т а б л и ц а 45. Годовые производственные мощности (в пересчете на мясо), ц
13. Капитальные вложения на расширение производства мяса фасованного, колбасных изделий и полуфабрикатов (в расчете на 1 ц) по мясокомбинатам области соответственно составят: 12 и 13,5 у.д.е.; 40 и 39 у.д.е.; 1,5 и 2 у.д.е. С целью более полной загрузки перерабатывающих мощностей учитывается возможность дополнительного перераспределения сырья между заводами. 14. Общие мощности торговли по реализации мясопродуктов составляют 310000 ц (125000 – мясо; 23000 – колбасные изделия; 162000 – полуфабрикаты). Капитальные вложения на развитие мощностей торговли для реализации мясопродуктов (в пересчете на 1 ц мяса) составят 7,7 у.д.е. Планируемая стоимость конечной продукции (у.д.е. за 1 ц): мясо фасованное – 200; колбасные изделия – 333; полуфабрикаты – 115.
|
