Низшие кетоны – жидкости, легко растворимые в воде. В основном, кетоны обладают приятным запахом, напоминающим запах цветов. Как и альдегиды, кетоны кипят при более низкой температуре, чем соответствующие спирты, однако выше, чем углеводороды. Физические свойства некоторых кетонов представлены в таблице.
Таблица. Физические свойства некоторых кетонов
Название
| Формула
| t°пл., °C
| t°кип., °C
| d420
|
Ацетон (диметилкетон)
| CH3– –CH3
|
-95,35
| 56,2
|
0,790
|
Метилэтилкетон
| CH3– –CH2–CH3
|
-86,4
| 79,6
| 0,805
|
Метилпропилкетон
| CH3– –CH2–CH2–CH3
| -77,8
|
101,7
| 0,809
|
Диэтилкетон
| CH3–CH2– –CH2–CH3
|
-42,0
|
102,7
| 0,816
|