Beta vulgaris
Сердцевина и кончик корня столовой свеклы отличаются от остальных частей корнеплода повышенным содержанием нитратов. Высокое содержание нитратов находится и у верхушек корнеплода, меньшее их содержание— в средней части корнеплода. СЕЛЬДЕРЕИ
|