Слабосоленая семга на листьях салата с лимоном

Буженина запеченная под ароматной корочкой пряных трав

Самокрутный рулет из домашней птицы с сыром и грибами

Рулетики из баклажан, печёных томатов, моцареллы и базилика

Маринованные огурчики, соленые помидорчики, острый чеснок, черемша

Корзина из овощей и зелени, подается с соусом "Винегрет" с оливковым маслом, настоянным на ароматных травах

Салаты в лаваше

(100 гр. на персону)

Салат по-восточному из маринованной баранины, печёного перца, узбекских помидор с зёрнами граната и зеленью

Салат с обжаренной куриной грудкой, хрустящим беконом, томатами, сладким перцем и сельдереем

Блюда, приготовленные на углях

(300 гр. на персону)

Шашлык из лосося, маринованного в шампанском с добавлением сока лайма

Шашлык из свинины, маринованной в белом вине с луком, тмином и чесноком

Шашлык из куриного филе в медово-лимонно-чесночном маринаде с добавлением оливкового масла

Гарниры

(100 гр. на персону)

Картофельные дольки, обжаренные со сладкой паприкой

Печёные овощи в фольге с французскими травами и оливковым маслом

Соуса и хлебная корзина

(100 гр. на персону)

Лаваш (армянский и грузинский), бородинский хлеб, багет

Ткемали, соус «Барбекю», соус «Тар-тар»

Десерт

(150 гр. на персону)

Свежие фрукты в ассортименте

Безалкогольные напитки