Иминокислота.
– COOH NH (полная формула) | Аспарагиновая кислота Глутаминовая кислота Аспарагин Глутамин Лизин Аргинин Цистеин Метионин Фенилаланин Тирозин Триптофан Гистидин Пролин | Asp Glu Asn Gln Lys Arg Cys Met Phe Tyr Trp His Pro |
Основным источником a-аминокислот для живого организма служат пищевые белки. Многие a-аминокислоты синтезируются в организме, некоторые необходимые для синтеза белков a-аминокислоты не синтезируются в организме и должны поступать извне. Такие аминокислоты называют незаменимыми: валин, лейцин, изолейцин, лизин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан (в таблице незаменимые аминокислоты подчёркнуты).
