СКЛАДАННЯ РАЦІОНУ ХАРЧУВАННЯ

А) Із запропонованого на екрані списку прийомів їжі виберіть необхідний:

 

СНІДАНОК І СНІДАНОК ІІ СНІДАНОК ІІІ СНІДАНОК ОБІД ПОЛУДЕННИК ВЕЧЕРЯ І ВЕЧЕРЯ ІІ ВЕЧЕРЯ ІІІ ВЕЧЕРЯ

 

Б) Введіть з клавіатури наступні данні

 

№ страви за Збірником рецептур: 744 Назва страви: Каша гречана розсипчаста Вихід готової страви (г): 150

В) Із запропонованого переліку продуктів по черзі вибирайте ті, що входять до складу обраної страви, натисканням клавіші < ENТЕR> і задавайте їхню вагу в грамах.

Наприклад:

Крупа “геркулес”; Крупа гречана проділ; Крупа гречана ядриця; Крупа кукурудзяна; Крупа манна

Для швидкого пошуку необхідного продукту можна вводити першу букву найменування, наприклад: б - баранина; с - свинина; я - яблуко.

Якщо вагу задати рівною 0 або натиснути клавішу < ЕSС>, продукт обрано не буде.

Г) По закінченні вибору продуктів натисніть клавішу < ЕSС>. У вікні, що з'явилося, пропонується перевірити набір сировини:

- якщо його складено невірно, натисніть < Р8> - весь поточний набір продуктів буде вилучено;

- якщо кількість (г) було введено невірно, то її можна змінити;

- якщо все введено вірно, натисніть клавішу < ЕSС> для виходу з перевірки.

Д) Таким чином, повторюючи п.п. а) - г), слід вводити наступні страви з вибраного вами прийому їжі.

Е) По закінченні вводу страв обраного прийому їжі натисніть клавішу < ЕSС> з метою переходу до вводу страв наступного прийому їжі.

Якщо введені всі страви всіх прийомів їжі, натисніть < ЕSC>.

АНАЛІЗ СКЛАДЕНОГО РАЦІОНУ ХАРЧУВАННЯ

1. Аналіз складеного раціону харчування 2. Вивід результатів

- для перевірки і редагування раціону харчування виберіть п. 1.

При цьому на екран буде виведено перелік страв за прийомами їжі з вказівкою основних показників хімічного складу, що контролюються, такими як вміст білків, жирів, вуглеводів і калорійність та підсумкове за прийомами їжі і за добу.

- після перегляду та порівняння з рекомендованими показниками натисніть клавішу < ЕSС>. На екрані з'явиться запит:

 

Чи будете вносити зміни (Д/Н)?

 

- якщо результати розрахунків задовольняють необхідним вимогам, введіть Н (ні) та перейдіть до пункту 9.

- якщо ж результати незадовільні, введіть Д (да) та корегуйте складений раніше раціон.

 

8. КОРЕГУВАННЯ РАЦІОНУ ХАРЧУВАННЯ. В цьому режимі можливо виконувати такі дії:

- < F2> - додати нові блюда виконуючи усі дії за пунктом 6;

- < SPACE > - вилучити обрану за допомогою курсору страву;

- < ESC > - закінчити корегування.

Після закінчення корегування є можливість повторити аналіз (пункт 7) поновленого раціону харчування.