Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

По общей и экологической биохимии




 

Часть II

«Ферменты. Ферментативная кинетика»

 

Минск МГЭУ


УДК 577:574 (076.5)

ББК 28.69

П69

Рекомендовано к изданию УМО вузов

Республики Беларусь по экологическому образованию

(протокол № 3 от 14 июня 2011 г.)

 

Авторы:

Бокуть С.Б., зав. кафедрой биохимии и биофизики, доцент, к.б.н.,

Сяхович В.Э., ст. преподаватель кафедры биохимии и биофизики,

Богданова Н.В., преподаватель кафедры биохимии и биофизики,

Докучаева Е.А., преподаватель кафедры биохимии и биофизики,

Дроздов А.С., аспирант кафедры биохимии и биофизики

 

Рецензенты:

Кафедра клинической лабораторной диагностики Государственного учреждения высшего образования «Белорусская медицинская академия последипломного образования»;

Г.И. Новик, заведующая лабораторией «Коллекция микроорганизмов»

Государственного научного учреждения «Институт микробиологии Национальной академии наук Беларуси», кандидат биологических наук

 

 

П69 Практикум по общей и экологической биохимии. Часть II: «Фермен-ты. Ферментативная кинетика» / Бокуть С.Б. и др. – Мн., 2013 – 74 с.

Практикум содержит учебно-методические материалы для проведения лабораторных работ по курсу «Общая и экологическая биохимия» со студентами 2-го курса. Для каждой лабораторной работы приводятся основы теории по определенной теме, контрольные вопросы для подготовки к занятию, список рекомендуемой литературы, перечень заданий к занятию, описание используемых в лабораторной работе приборов, материалов и реактивов. Включены материалы, описывающие классификацию ферментов, принципы методов определения их активности, а также основы кинетики ферментативных реакций.

Все лабораторные занятия написаны авторами настоящего издания совместно.

Соответствует учебной программе курса «Общая и экологическая биохимия» для студентов МГЭУ имени А.Д. Сахарова.

Практикум рекомендуется для студентов ВУЗов, обучающихся по специальностям 1-33 01 05 «Медицинская экология» и 1-80 02 01 «Медико-биологическое дело».

 

Ó С.Б. Бокуть, В.Э. Сяхович, Н.В. Богданова, Е.А. Докучаева, А.С. Дроздов 2012

Ó Международный государственный экологический университет им. А.Д. Сахарова, 2012

Содержание

 

Ферменты. Ферментативная кинетика
Лабораторная работа №4 Сравнительное действие ферментов и катализаторов неорганической природы
Лабораторная работа №5 Количественный анализ каталитической активности ферментов. Анализ амилолитической активности амилазы слюны
Лабораторная работа №6 Кинетика ферментативных реакций Регуляция активности ферментов
   

 

 


Лабораторная работа № 4

 

Тема: Сравнительное действие ферментов и катализаторов неорганической природы
Цель работы: Изучение каталитической активности ферментов и сравнение эффективности действия катализаторов биологической и неорганической природы

 

Оборудование и материалы:

· Спектрофотометр Solar PV 1251B

· Термостат

· Плитка электрическая

· Пипетки стеклянные на 1 мл и 5 мл

· Микропипетки автоматические

· Цилиндры мерные на 250 мл и 100 мл

· Стакан на 300 мл

· Пробирки стеклянные

· Штативы для пробирок

· Стеклянные палочки

· Предметные стекла

 

Реактивы:

· Крахмал, 1% раствор

· Гидроксид натрия (NaOH), 10% раствор

· Сульфат меди (CuSO4), 1% раствор

· Раствор Люголя (йод, 1% раствор в KJ, 2,5%)

· Соляная кислота (HCl), 10% раствор

· Вода дистиллированная

 


Теоретическая часть

 







Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 594. Нарушение авторских прав


Рекомендуемые страницы:


Studopedia.info - Студопедия - 2014-2020 год . (0.002 сек.) русская версия | украинская версия