Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Опыт № 3. Взаимодействие аминокислот с азотистой кислотой





Аминокислоты, как и первичные амины, взаимодействуют с азотистой кислотой с выделением азота. Эту реакцию используют для количественного определения аминокислот.

К 1 мл 10 %-го раствора глицина приливают 1 мл 10 %-го раствора нитрита натрия и 1− 2 капли ледяной уксусной кислоты. При встряхивании пробирки наблюдается выделение азота в виде мелких пузырьков.

 
 


Опыт № 4. Реакция аминокислоты с FеСℓ 3

При действии FеСℓ 3 в водных растворах на аминокислоты образуются хелаты, окрашенные в красный цвет:

 

К 0, 05 г аминоуксусной кислоты, растворенной в 1 мл воды, добавляют 1− 2 капли растворов FеСℓ 3. Возникает окраска.

Задание. Указать, характерна ли данная реакция для b-, g-аминокислот.

 

Результаты исследований занести в таблицу 1 (см. с. 13).

Контрольные вопросы

1. С помощью каких превращений можно получить из пропионовой кислоты α -аминопропионовую кислоту?

2. Напишите уравнения реакции конденсации двух молекул α -аминомасляной кислоты.

3. Какое строение имела аминомасляная кислота, если при ее нагревании образовалась бутен-2-овая кислота?

4. Заполните схему следующих превращений:

 

CH3COOH® CH2ClCOOH ® NH2CH2COOH ®ClNH3CH2COOH.

 

Назовите вещества.

 







Дата добавления: 2014-11-12; просмотров: 9852. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...


ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...


Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...


Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...

Механизм действия гормонов а) Цитозольный механизм действия гормонов. По цитозольному механизму действуют гормоны 1 группы...

Алгоритм выполнения манипуляции Приемы наружного акушерского исследования. Приемы Леопольда – Левицкого. Цель...

ИГРЫ НА ТАКТИЛЬНОЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ Методические рекомендации по проведению игр на тактильное взаимодействие...

Сущность, виды и функции маркетинга персонала Перснал-маркетинг является новым понятием. В мировой практике маркетинга и управления персоналом он выделился в отдельное направление лишь в начале 90-х гг.XX века...

Разработка товарной и ценовой стратегии фирмы на российском рынке хлебопродуктов В начале 1994 г. английская фирма МОНО совместно с бельгийской ПЮРАТОС приняла решение о начале совместного проекта на российском рынке. Эти фирмы ведут деятельность в сопредельных сферах производства хлебопродуктов. МОНО – крупнейший в Великобритании...

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕНТРА ТЯЖЕСТИ ПЛОСКОЙ ФИГУРЫ Сила, с которой тело притягивается к Земле, называется силой тяжести...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия