Студопедия — Опыт № 3. Взаимодействие аминокислот с азотистой кислотой
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Опыт № 3. Взаимодействие аминокислот с азотистой кислотой






Аминокислоты, как и первичные амины, взаимодействуют с азотистой кислотой с выделением азота. Эту реакцию используют для количественного определения аминокислот.

К 1 мл 10 %-го раствора глицина приливают 1 мл 10 %-го раствора нитрита натрия и 1− 2 капли ледяной уксусной кислоты. При встряхивании пробирки наблюдается выделение азота в виде мелких пузырьков.

 
 


Опыт № 4. Реакция аминокислоты с FеСℓ 3

При действии FеСℓ 3 в водных растворах на аминокислоты образуются хелаты, окрашенные в красный цвет:

 

К 0, 05 г аминоуксусной кислоты, растворенной в 1 мл воды, добавляют 1− 2 капли растворов FеСℓ 3. Возникает окраска.

Задание. Указать, характерна ли данная реакция для b-, g-аминокислот.

 

Результаты исследований занести в таблицу 1 (см. с. 13).

Контрольные вопросы

1. С помощью каких превращений можно получить из пропионовой кислоты α -аминопропионовую кислоту?

2. Напишите уравнения реакции конденсации двух молекул α -аминомасляной кислоты.

3. Какое строение имела аминомасляная кислота, если при ее нагревании образовалась бутен-2-овая кислота?

4. Заполните схему следующих превращений:

 

CH3COOH® CH2ClCOOH ® NH2CH2COOH ®ClNH3CH2COOH.

 

Назовите вещества.

 







Дата добавления: 2014-11-12; просмотров: 9428. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Композиция из абстрактных геометрических фигур Данная композиция состоит из линий, штриховки, абстрактных геометрических форм...

Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...

ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при ко­торых тело находится под действием заданной системы сил...

Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...

Медицинская документация родильного дома Учетные формы родильного дома № 111/у Индивидуальная карта беременной и родильницы № 113/у Обменная карта родильного дома...

Основные разделы работы участкового врача-педиатра Ведущей фигурой в организации внебольничной помощи детям является участковый врач-педиатр детской городской поликлиники...

Ученые, внесшие большой вклад в развитие науки биологии Краткая история развития биологии. Чарльз Дарвин (1809 -1882)- основной труд « О происхождении видов путем естественного отбора или Сохранение благоприятствующих пород в борьбе за жизнь»...

Седалищно-прямокишечная ямка Седалищно-прямокишечная (анальная) ямка, fossa ischiorectalis (ischioanalis) – это парное углубление в области промежности, находящееся по бокам от конечного отдела прямой кишки и седалищных бугров, заполненное жировой клетчаткой, сосудами, нервами и...

Основные структурные физиотерапевтические подразделения Физиотерапевтическое подразделение является одним из структурных подразделений лечебно-профилактического учреждения, которое предназначено для оказания физиотерапевтической помощи...

Почему важны муниципальные выборы? Туристическая фирма оставляет за собой право, в случае причин непреодолимого характера, вносить некоторые изменения в программу тура без уменьшения общего объема и качества услуг, в том числе предоставлять замену отеля на равнозначный...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.013 сек.) русская версия | украинская версия