Нуклеопротеины

Содержатся в рибосомах, хромосомах, вирусах.

Небелковым компонентом является нуклеиновая ки-

слота.

В хромосомах нуклеиновая кислота представ-

лена дезоксирибонуклеиновой кислотой (ДНК) и со-

единяется с гистонами, формируя хроматин. В рибо-

сомах рибонуклеиновая кислота (РНК) связывается

со специфическими рибосомальными белками.

В вирусах нуклеиновая кислота обеспечивает

воспроизведение вируса в поражаемой клетке, а

белковая часть позволяет взаимодействовать с

мембраной клетки-хозяина, сохранять вирусную ДНК

или РНК, осуществлять некоторые специфические

ферментативные реакции.

Нуклеиновые кислоты являются полимерными

молекулами и состоят из мономеров, называемых

нуклеотидами. Нуклеотид содержит фосфорную кислоту (один, два или три остат-

ка), сахар (рибозу или дезоксирибозу), азотистое основание (аденин, гуанин, цито-

зин, урацил либо тимин).

Связываясь через фосфатные остатки, нуклеотиды образуют длинные цепочки

– нуклеиновые кислоты.

Сахарофосфатный остов в ДНК и РНК заряжен отрицательно благодаря заря-

ду фосфатных групп. В то же время пуриновые и пиримидиновые основания гидро-

Фобны.

Цепи ДНК и РНК обладают направленностью, т.е. имеют З'-конец и 5'-конец. В

ДНК цепи антипараллельны, т.е. направлены в разные стороны и комплементарны

(соответствие А=Т, Г=Ц)

 

2)

Суточная потребность

1,5-2,0 мг

Источники

• злаки, бобовые, дрожжи, мясные продукты,

• синтезируется кишечными бактериями.