No restaurante.
Como vocês já sabem, Tatiana, uma amiga russa de Maria, chegou ao Rio de Janeiro. Maria e Otávio querem convidá-la para um jantar tipicamente brasileiro. Eles decidiram ir ao restaurante da cozinha baiana. Agora eles dirigem-se ao restaurante. A mesa para três já foi reservada. Um garçon acolheu-os e acompanhou para sua mesa. Depois deu-lhes os cardápios. Otávio e as mulheres começaram estudá-los. Tatiana: Não tenho nenhuma idéia o que escolher. Todos os pratos são desconhecidos. O que vocês podem me aconselhar? Otávio: Tome o acarajé. É o prato mais famoso da cozinha baiana. Tatiana: Acarajé? Isso soa como música. O que é isto? Maria: O acarajé é um prato em forma de pastéis cozidos de feijão, cebola, pimenta e camarões, tudo frito no azeite de dendê. Vale provar. Tatiana: Está bem. Vou provar o acarajé. O garçon: O que os senhores vão pedir? Otávio: Não escolhemos, não. Ainda estamos discutindo. O garçon desapareceu. Quando acabaram de discutir o garçon apareceu de novo. Garçon: Então, o que as senhoras vão pedir. Tatiana: Eu queria o acarajé. Maria: E eu – o abará. Garçon: E o senhor? Otávio: Quero o sarapatel e a moqueca. Garçon: Muito bem. È uma boa escolha. Tatiana: Desculpe, senhor, o que é o ca-ru-ru? Garçon: O caruru é cosido de quiabo e castanhas de caju, camarões, pimenta e alho. É muito gostoso. Maria: Vamos tomar o caruru. Garçon: E a sobremesa? Otávio: Queríamos frutas baianas. O garçon: E para beber. Tatiana: Eu queria aluá. O que é isto? Maria: É uma bebida deliciosa. Também quero aluá. Otávio: Quero a caipirinha. Dentro da meia hora o garçon trouxe os pratos pedidos. Tatiana: Que é isto, tão preto? Otávio: É sarapatel. É cozido de sangue de porco. Mas é gostoso. Tatiana: Que cheiro! Tudo parece bem gostoso. Maria: Acho também. Otávio: Bom proveito!
Упражнение № 15. Изучите меню этих кафе и ресторанов и составьте диалоги между официантом и посетителем каждого. Возьмите за основу приведённый выше диалог. Restaurante Yemanjá Entradas Camarão Frito Casquinha de Siri Caldo de Sururú Acarajé
Peixe e Lagosta Moqueca com Lagosta Peixe à Brasileira Arraia
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