Sobremesas
Cocada Branca Cocada Preta Pudim Creme de papaya
Bebidas Água de Coco Cerveja Cachaça
Restaurante Bela Paulista
Carnes Carne assada Filé Mignon Lombo de Suino
Frangos Frango na brasa Medalhão de Frango
Peixes Bacalhau à Portuguesa File de Peixe ao Molho Salmão Grelhado
Acompanhamentos Arroz Farofa especial Feijão Mandioca Frita
Sobremesas Abacaxi Torta Chocolamenta Torta Alemã Sorvete
Restaurante de Comida à quilo Fila por Kilo
Acarajé Abará Sarapatel Feijoada Moqueca Frango assado Farofa Batatas fritas Empadas Pão de queijo
Doces Brigadeiro Cajuzinho Beijinho de coco
Churrascaria Fogo de chão
Churrasco Feijoada Couve[11] à mineira
Упражнение № 16. Ответьте на вопросы.
Упражнение № 17. Переведите рецепты бразильских блюд. Brigadeiro Brigadeiro ou negrinho (como é chamado no Sul do Brasil) é o mais famoso e difundido doce brasileiro, normalmente presente nas mesas de aniversário. Conta-se que surgiu na década de 40 do século 20, quando, em 1945, o brigadeiro Eduardo Gomes candidatou-se à Presidência da República. O brigadeiro era um homem bonito, muito charmoso e solteiro. Com o slogan "Vote no Brigadeiro que é bonito e é solteiro", o candidato fazia grande sucesso entre as mulheres. E, um grupo delas, moradoras da cidade de São Paulo, criou um doce de leite condensado, chocolate e manteiga, e o batizou de "brigadeiro", em sua homenagem. Ingredientes: 1 lata de leite condensado
1.Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o cacau (ou chocolate em pó). 2.Cozinhe em fogo médio, mexendo com uma colher de pau sem parar, até que a massa comece a desgrudar da panela. 3.Retire do fogo, deixe esfriar bem e, então, com as mãos untadas de manteiga, faça bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.
Feijoada Ingredientes: Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo de porco 100 g de paio 150 g de linguiça portuguesa
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