Классификация холодных блюд и закусок. Урок №2 Тема: Холодные блюда и закуски. Значение холодных блюд и закусок. Классификация холодных блюд и закусок. Кулинарная обработка продуктов...
ТЕРМОДИНАМИКА БИОЛОГИЧЕСКИХ СИСТЕМ. 1. Особенности термодинамического метода изучения биологических систем. Основные понятия термодинамики. Термодинамикой называется раздел физики...
):
,
– масса вагонов i-ой категории (масса тары), т;
– грузоподъемность вагонов i-ой категории, т;
– коэффициент полногрузности вагонов i-ой категории.
):
,
– число осей вагонов i-ой категории.
