Ты, а также гомосериндегидрогеназу. Метионин является репрессором по

Отношению к гомосериндегидрогеназе, а изолейцин ингибирует треонин-

Дегидрогеназу. Продукты обмена, угнетающие различные ферменты и

Участвующие в синтезе лизина, следует вывести из реакции. Именно по-

Этому для производства L-лизина используют различные ауксотрофные

Мутанты.

Производственные штаммы-продуценты лизина – это ауксотрофные

Штаммы глутаматпродуцирующих коринебактерий (Corynebacterium

Glutamaticum, Brevibacterium flavum). Применяют три типа ауксотрофных

мутантов: ауксотрофы по гомосерину или треонину с подавленной гомо-

Серинкиназой; метионин- и треонинчувствительные штаммы с существен-

Но сниженной активностью гомосериндегидрогеназы; аналогорезистетные

Прототрофные продуценты лизина, устойчивые к треонину и аминоэти-

Цилцистеину, с аспартаткиназой, нечувствительной к согласованному ин-

Гибированию лизином и треонином. Получены штаммы, обеспечивающие

Конверсию углеродного субстрата в аминокислоту и выходы лизина

на сахарах до 40, уксусной кислоте – до 70 г/л.

Микробиологический процесс производства лизина аналогичен схеме

Получения глутаминовой кислоты, однако использование ауксотрофных

Микроорганизмов требует специального состава питательных сред, кото-