На прикладі пшениці (Triticum aestivum) вивчити будову стебла однодольних рослин. Замалювати і зробити позначення.

Дата добавления: 2014-11-10; просмотров: 919

У більшості злаків стебло всередині має велику порожнину, не заповнену серцевиною, тому в них розвивається значно менше провідних пучків, ніж у рослин, що не мають порожнини і розміщені вони більш-менш в шахматному порядку в два, рідше в 3 ряди.

Зрізи пшениці виготовляють з молодої (зеленої рослини), обробляють їх флороглюцином і соляною кислотою і розглядають спочатку на малому, а потім на великому збільшенні. Можна скористатись і постійним препаратом стебла жита.

В полі зору мікроскопа видно, що в стеблі багато місця займає склеренхіма, виступи шару склеренхіми доходять до самої епідерми, між виступами склеренхіми лежать ділянки основної тканини – хлоренхіми, над ними можна побачити продихи (рис. 144).

Рис. 144.Поперечний переріз стебла пшениці:

А. Загальний вигляд.

Б. Той же переріз в збільшеному вигляді: 1 – судинні пучки; 2 – хлоренхіма; 3 – механічна тканина; 4 – продих в епідермісі (7); 5 – механічна тканина навколо судинно-волокнистих пучків; 6 – хлорофілоносна паренхіма; 8 – флоема; 9 – мета ксилема;

10 – протоксилема; 11 – паренхіма стебла; 12 – порожнина в центрі стебла

При великому збільшенні видно, що в кожному виступі склеренхіми, між ділянками хлорофілоносної паренхіми лежить невеликий провідний пучок, оточений склеренхімою з усіх сторін. Ближче до центра розміщені більші провідні пучки. Будова їх така ж, як і в кукурудзи. Великі пучки оточені великими клітинами паренхіми серцевини. В центрі серцевина не збереглась, при рості стебла в довжину клітини серцевини розриваються і утворюється порожнина, характерна для більшості злаків.