Методические указания. Просо. В культуре распространены два вида проса: обыкновенное (Panicum miliaceum L.) и головчатое (Setaria italica L.)
Просо. В культуре распространены два вида проса: обыкновенное (Panicum miliaceum L.) и головчатое (Setaria italica L.). Они относятся к разным родам и отличаются один от другого строением соцветия: у обыкновенного — метелка, у головчатого — колосовидная метелка. Вид проса головчатого включает два подвида: чумизу (Setaria italica maxima) и могар (Setaria italica mocharium). Чумиза — высокорослое растение с толстым стеблем и длинными листьями, метелка длинная, лопастная. Могар — низкорослое растение с цилиндрической метелкой. Просо обыкновенное — однолетнее травянистое растение. Корневая система мочковатая. Стебель цилиндрический, полый, опушенный, иногда образует надземные побеги и воздушные корни. Листья широкие, опушенные. Соцветие — метелка с хорошо развитой главной осью и боковыми веточками, которые образуют веточки второго и последующих порядков. У некоторых форм у основания веточек имеются утолщения, так называемые подушечки. На концах веточек последнего порядка находится по одному двухцветковому колоску, в котором развит только верхний цветок. Колосковых чешуи три. Две из них перепончатые, крупные, закрывают цветок с обеих сторон, третья — короткая и представляет собой остаток недоразвитого второго колоска (рис. 21).
А б Рис. 21. Общий вид колоска проса (а) и его составные части (б): 1- пленчатая зерновка; 2- колосковые чешуи. Цветки у проса обыкновенного обоеполые. Неразвившийся нижний цветок представлен пленочкой в основании цветка. Цветочные чешуи твердые, хрупкие, гладкие, глянцевые, плотно охватывают зерно. Зерно мелкое, шаровидное или овальное, масса 1000 семян 4...7г. Окраска зерна (цветочных пленок) белая, желтая, красная, серая, черная, коричневая. Просо — факультативный самоопылитель, на перекрестное опыление приходится 20 %. При изучении растения проса нужно обратить внимание на то, что стебель и листья опушены, у основания колоска имеется третья, более короткая, колосковая чешуя. Следует рассмотреть подушечки у основания веточек у форм с раскидистой метелкой. По набору семян нужно ознакомиться с различной окраской зерна (цветочных пленок). Вид проса обыкновенного делится на пять подвидов, из которых наиболее распространены четыре: раскидистое, развесистое, сжатое и комовое (рис. 22). Подвиды различаются длиной и направленностью главной оси метелки, плотностью метелки, отклонением веточек от главной оси, наличием подушечек у основания веточек. При определении подвидов нужно обратить внимание на длинную прямую главную ось, наличие подушечек у всех веточек метелки, раскидистость и рыхлость метелки у подвида раскидистого проса. Напротив, у подвида комового проса метелка короткая, плотная, подушечки отсутствуют, поэтому все веточки у основания плотно прилегают к главной оси. У других подвидов эти признаки выражены в разной степени (табл. 45). Плотность метелки определяют числом веточек первого порядка на 1 см стержня метелки: рыхлая — до 1 веточки на 1 см, средне-плотная — 1—1, 2 веточки на 1 см и плотная — больше 1, 2 веточки на 1 см. Определить подвиды проса на хорошо вызревших метелках, пользуясь приведенным ниже ключом. Метелки, находящиеся в снопах или плотно заложенные в коробки, могут сильно деформироваться в отношении угла отклонения боковых ветвей от главной оси и степени сжатости метелки, что затрудняет определение. Таблица 45
|
