Рекомендовано до друку 4 страница
Ці контактні графіки мають бути побудовані за шкалою з погодинною градацією. Вони дають уявлення про взаємні часові контакти різних транспортних, вантажно-розвантажувальних і технологічних засобів, а також про динаміку зміни залишків матеріалів. Графік визначає продуктивність кожного виду обладнання, його завантаженість на різних дільницях та операціях.
Контроль за виконанням технологічних процесів включає такі складові:
1) чіткий розподіл обов'язків між працівниками;
2) суворе дотримання норм внутрішнього розподілу і виробничо-господарського режиму;
3) чітке й послідовне виконання робіт з обладнання механізмів, автотранспорту, передбачених графіками, схемами, картами;
4) своєчасне планування і забезпечення інформацією про потреби в транспортних засобах, які мають бути поданими на склад для вантажно-розвантажувальних робіт, а також приймання зі складу транспортних засобів, чітке дотримання термінів і порядку оформлення необхідних документів.
4.2. Поняття матеріального потоку, його параметри та характеристики
Потік – це сукупність об'єктів, що сприймаються як єдине ціле. Вона існує як процес на деякому часовому інтервалі і вимірюється в абсолютних одиницях за певний період часу*42.
*42: {Кальченко А.Г. Логістика: Навч. посіб. — К.: КНЕУ, 2003. — 284 с.}
Матеріальний потік – це матеріальні ресурси (MP), незавершена продукція (НП) і готова продукція (ГП), що знаходяться у стані руху і до яких застосовуються логістичні операції й (або) функції, пов'язані з фізичним переміщенням у просторі: навантаження, розвантаження, перевезення, сортування, розукрупнення тощо*43.
*43: {Семененко А.И. Сергеев В.И. Логистика. Основы теории: Учеб. для вузов. — СПб.: Союз, 2001. — С. 148.}
Елементарний матеріальний потік – потік ресурсів одного найменування, які проходять шлях від конкретного джерела виробництва до моменту споживання.
Інтегральний (загальний) матеріальний потік – множина елементарних потоків, що формуються на підприємстві.
Так, щодо підприємства матеріальний потік на етапі забезпечення виробничих процесів матеріальними ресурсами постає у вигляді потоку сировини, комплектуючих, допоміжних матеріалів, на етапі виробництва – у вигляді напівфабрикатів. На етапі розподілу і збуту – у вигляді готової продукції, запасних частин для продукції, яку використовують споживачі і т. ін.
Кожному матеріальному потокові відповідає деякий фінансовий потік. Під фінансовим потоком розуміють спрямований рух фінансових ресурсів, що циркулюють у логістичній системі, а також між логістичною системою і зовнішнім середовищем, необхідних для забезпечення ефективного руху визначеного товарного потоку*44.
*44: {Бажин И.И. Логистика: Компакт-учебник. — X.: Консум, 2003. — 239 с.}
Параметрами матеріальних потоків можуть бути*45:
*45: {Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории: Учеб. для вузов. — СПб.: Союз, 2001. — С. 148,149.}
– номенклатура, асортимент і кількість продукції;
– габаритні характеристики (обсяг, площа, лінійні розміри);
– вагові характеристики (загальна маса, вага брутто, вага нетто);
– фізико-хімічні характеристики вантажу;
– характеристики тари (упаковки);
– умови договорів закупівлі-продажу (передачі у власність, постачання);
– умови транспортування і страхування;
– фінансові (вартісні) характеристики;
– умови виконання інших операцій фізичного розподілу, пов'язаних із переміщенням продукції та ін.
Матеріальні потоки характеризуються кількісними і якісними показниками:
1) напруженість матеріального потоку – це інтенсивність переміщення матеріальних ресурсів, напівфабрикатів і готової продукції;
2) потужність матеріального потоку – це обсяги продукції, які переміщуються за одиницю часу.
Таким чином, потік має розмірність "обсяг/одиниця часу", тобто є дробом, у чисельнику якого міститься одиниця виміру вантажу (штуки, тонни, і т. ін.), а в знаменнику – одиниця виміру часу (доба, місяць, рік і т. ін.). Між цими показниками, як правило, спостерігається обернена залежність.
Показники потужності та напруженості матеріальних потоків прямо залежать від:
1) стану інфраструктури суб'єкта господарювання;
2) обраної логістичної системи з управління процесами виробництва і обігу;
3) обсягу, часу і форми постачань;
4) форми виробництва;
5) технології виконання логістичних операцій;
6) рівня механізації й автоматизації робіт та ін.;
7) виду продукції, її призначення;
8) виду транспортних засобів, відстані транспортування;
9) стратегії підприємства і т. ін.
4.3. Класифікація матеріальних потоків Підприємства у своїй діяльності стикаються з управлінням різноманітними матеріальними потоками.
Найважливіші ознаки класифікації матеріальних потоків знайшли відображення в табл. 4.1*46.
*46: {Гаджинский A.M. Логистика: Учеб. для высших и средних спец. учеб. заведений. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. — 375 с.}
Таблиця 4.1. Класифікація матеріальних потоків
Деякі з класифікаційних ознак потребують детального пояснення.
1. За відношенням до логістичної системи:
а) зовнішні – це потоки, які протікають у зовнішньому щодо даної логістичної системи середовищі. Цю категорію складають не будь-які вантажі, що пересуваються поза підприємством, а лише ті, до організації яких підприємство причетне;
б) внутрішні – це потоки, які протікають у внутрішньому середовищі відносно до даної логістичної системи. 2. За призначенням:
а) вхідні – це зовнішні потоки, які надходять у логістичну систему із зовнішнього середовища;
б) вихідні – це потоки, які виходять із логістичної системи і надходять у зовнішнє для неї середовище.
За умови збереження на підприємстві запасів на одному рівні вхідний матеріальний потік буде дорівнювати вихідному.
3. За ритмічністю:
а) неперервні – на конвеєрних або автоматизованих лініях у процесі виробництва, транспортування матеріальних ресурсів трубопроводом і т. ін.;
б) дискретні – організація забезпечення потреб у формі складських і транзитних постачань, подача на робочі місця матеріальних ресурсів за умови дрібносерійного і середньосерійного виробництва, регулярне відвантаження готової продукції постійним контрагентам і т. ін.;
в) бліц потоки – це разові постачання, подача на робочі місця рідковживаних предметів і засобів праці.
4. Залежно від предмета вивчення:
а) продуктові – об'єктом вивчення (аналізу, планування) яких є переміщення конкретних продуктів і засобів праці;
б) операційні – потоки матеріальних ресурсів щодо конкретних логістичних операцій;
в) ділянкові – сукупні потоки, які розглядаються на окремій ділянці логістичної системи; основою для їх розрахунку є операційні логістичні потоки;
г) системні потоки – матеріальні потоки, які циркулюють у цілому в логістичній системі, їх параметри визначаються як сума ділянкових матеріальних потоків. 4.4. Поняття про управління матеріальними потоками
Управління матеріальними потоками передбачав визначення параметрів траєкторії переміщення матеріалів, до яких належать:
– найменування матеріальних ресурсів;
– кількість матеріальних ресурсів;
– початкова точка (вибір постачальника);
– кінцева точка (вибір споживача);
– час (у які строки потрібно виконати замовлення і доставити продукцію).
Завдання логістики полягає в тому, щоб організувати процеси переміщення, які у сукупності були б оптимальними для даної сфери і логістичної системи в цілому.
Структури управління матеріальними потоками можуть бути різними.
Найбільше поширення отримали три різновиди організаційних механізмів:
1) спеціальні функціональні ланки, в яких контролюється більша частка планових, адміністративних та контрольних функцій, що регламентують рух матеріального потоку. В окремих випадках це буває спеціальна управляюча або координуюча група, основним завданням якої є координація процесу прийняття рішень із управління матеріальним потоком;
2) матричні механізми, які створені на подвійному підпорядкуванні ланок, від котрих залежить ефективне управління матеріальним потоком. Створення таких механізмів дає змогу вирішити проблему міжфункціональної взаємодії;
3) спеціалізовані структури управління розробляються, виходячи з проблем, які необхідно вирішити фірмі.
Організаційна структура управління матеріальним потоком залежить від:
1) характеру продукції, що випускається;
2) кількості її споживачів;
3) обсягу випуску;
4) матеріаломісткості;
5) розміру підприємства. Структуру управління матеріальним потоком наведено на рис. 4.2*47.
*47: {Кальченко А.Г. Логістика: Навч. посіб. — К.: КНЕУ, 2003. — 284 с.}
Рис. 4.2. Структура відділу управління матеріальним потоком
Основні функції підрозділів із управління потоками матеріальних ресурсів пов'язані*48:
*48: {Кальченко А.Г. Логістика: Навч. посіб. — К.: КНЕУ, 2003. — С. 56}
1) з плануванням;
2) матеріально-технічним забезпеченням;
3) розподілом;
4) переміщенням.
Кожна ланка такої структури достатньо самостійна, однак усі вони діють як єдиний комплекс. Усі координуючі та контрольні функції сконцентровані в підрозділах, підпорядкованих управляючому матеріальним потоком. Важливе значення в цьому процесі відіграє використання спеціалізованої інформаційної системи.
Можуть бути створені логістичні структури залежно від видів діяльності, наприклад матеріально-технічного забезпечення, транспортно-експедиційних операцій, перевізного процесу та ін.
НАВЧАЛЬНИЙ ТРЕНІНГ
Короткі методичні рекомендації до вивчення теми
Основні терміни: єдиний технологічний процес, ресурс, матеріальний потік, напруженість матеріального потоку, технологічна карта, технологічна схема, графік роботи механізмів та підйомно-транспортного устаткування.
Матеріал, який мають засвоїти студенти
Фундамент логістики становлять чотири головні складові: економічні та технологічні основи, технічне та математичне забезпечення. Студент має усвідомити, що принципова відмінність логістичного підходу від передуючого йому управління рухом матеріальних ресурсів полягає в тому, що якщо раніше об'єктом управління було певне скупчення окремих матеріальних об'єктів, то за логістичного підходу основним об'єктом став потік, тобто множина об'єктів, що сприймаються як єдине ціле. Головними категоріями логістики є потік і запас, які взаємопов'язані.
Для того щоб реалізувати основоположний принцип логістики – доставку вантажів "точно у строк", згідно з яким надається перевага споживачу і створюється високоефективна система, має бути розроблений і здійснений єдиний технологічний процес усієї виробничо-транспортної системи на основі інтеграції виробництва, транспортування та споживання. Єдиний технологічний процес є сукупністю послідовно виконуваних робіт та операцій разом із методами, технікою та умовами їх виконання, які забезпечують безперервність і ритмічність технології основного виробництва.
Єдиний технологічний процес у логістиці визначається певними техніко-організаційними вимогами. До них належать: складські і транспортні.
Варто засвоїти, що технологічні процеси оформлюються у вигляді: технологічних схем, технологічних карт, графіків роботи механізмів і підйомно-транспортного устаткування.
Матеріальний потік – це матеріальні ресурси (MP), незавершена продукція (НП) і готова продукція (ГП), що знаходяться у стані руху і до яких застосовуються логістичні операції й (або) функції, пов'язані з фізичним переміщенням у просторі: навантаження, розвантаження, перевезення, сортування, розукрупнення і т. ін.
Зауважимо, що матеріальні потоки характеризуються кількісними і якісними показниками:
1) напруженість матеріального потоку – це інтенсивність переміщення матеріальних ресурсів, напівфабрикатів і готової продукції;
потужність матеріального потоку – це обсяги продукції, які переміщуються за одиницю часу.
Семінарське заняття
Питання до семінарського заняття
1. У чому полягає принципова відмінність логістичного підходу від передуючого йому управління переміщенням матеріальних ресурсів?
2. Поняття потоку та матеріального потоку в літературі.
3. Якими основними показниками характеризуються матеріальні потоки і яка залежність між ними?
4. Які фактори впливають на показники матеріальних потоків?
Тематика рефератів
1. Види матеріальних потоків та їх характеристики.
2. Традиційна і логістична концепції організації виробництва.
3. Організація управління матеріальними потоками.
4. Поняття про єдиний технологічний процес на підприємстві.
Практичне заняття
Завдання для самостійного виконання
Виконати тестові завдання.
1. Складові фундаменту логістики:
а) математичні;
б) екологічні;
в) економічні;
г) технічні;
д) технологічні.
2. У вигляді чого зображуються технологічні процеси на підприємстві:
а) технологічних схем;
б) технологічних карт;
в) графіків роботи механізмів та підйомно-транспортного устаткування;
г) виробничих планів;
д) логістичних систем.
3. Технологічна схема визначає:
а) напрями переміщення матеріалів;
б) кількість технологічних операцій;
в) характер механізації кожної з операцій;
г) типи і види машин та обладнання, які використовуються під час виконання тих чи інших операцій;
д) стислий опис (характеристику) обладнання;
е) норму часу на кожну операцію;
є) вказівки з техніки безпеки;
ж) взаємні часові контакти різних транспортних, вантажно-розвантажувальних і технологічних засобів;
з) дані про динаміку зміни залишків матеріалів.
4. Технологічна карта визначає:
а) напрями переміщення матеріалів;
б) кількість технологічних операцій;
в) характер механізації кожної з операцій;
г) типи і види машин та обладнання, які використовуються під час виконання тих чи інших операцій;
д) стислий опис (характеристику) обладнання;
е) норму часу на кожну операцію; є) вказівки з техніки безпеки;
ж) взаємні часові контакти різних транспортних, вантажно- розвантажувальних і технологічних засобів;
з) дані про динаміку зміни залишків матеріалів.
5. Контактний графік визначає:
а) напрями переміщення матеріалів;
б) кількість технологічних операцій;в) характер механізації кожної з операцій;
г) типи і види машин та обладнання, які використовуються під час виконання тих чи інших операцій;
д) стислий опис (характеристику) обладнання;
е) норму часу на кожну операцію; є) вказівки з техніки безпеки;
ж) взаємні часові контакти різних транспортних, вантажно-розвантажувальних і технологічних засобів;
з) дані про динаміку зміни залишків матеріалів.
6. Технологічна схема не містить відомості про:
а) напрями переміщення матеріалів;
б) кількість технологічних операцій;
в) характер механізації кожної з операцій;
г) типи і види машин та обладнання, які використовуються під час виконання тих чи інших операцій;
д) стислий опис (характеристику) обладнання;
е) норму часу на кожну операцію; є) вказівки з техніки безпеки;
ж) взаємні часові контакти різних транспортних, вантажно-розвантажувальних і технологічних засобів;
з) дані про динаміку зміни залишків матеріалів.
7. Технологічна карта не містить відомості про:
а) напрями переміщення матеріалів;
б) кількість технологічних операцій;
в) характер механізації кожної з операцій;
г) типи і види машин та обладнання, які використовуються під час виконання тих чи інших операцій;
д) стислий опис (характеристику) обладнання;
е) норму часу на кожну операцію; є) вказівки з техніки безпеки;
ж) взаємні часові контакти різних транспортних, вантажно-розвантажувальних і технологічних засобів;
з) дані про динаміку зміни залишків матеріалів.
8. Контактний графік не містить відомості про:
а) напрями переміщення матеріалів;
б) кількість технологічних операцій;
в) характер механізації кожної з операцій;
г) типи і види машин та обладнання, які використовуються під час виконання тих чи інших операцій;
д) стислий опис (характеристику) обладнання;
е) норму часу на кожну операцію;
є) вказівки з техніки безпеки;
ж) взаємні часові контакти різних транспортних, вантажно-розвантажувальних і технологічних засобів;
з) дані про динаміку зміни залишків матеріалів.
9. Потік – це:
а) сукупність об'єктів, що сприймаються як єдине ціле. Вона існує як процес на деякому часовому інтервалі і вимірюється в абсолютних одиницях за певний період часу;
б) матеріальні ресурси, незавершена продукція і готова продукція, що знаходяться в стані руху і до яких застосовуються логістичні операції й (або) функції, пов'язані з фізичним переміщенням у просторі: навантаження, розвантаження, перевезення, сортування, розукрупнення і т. ін.;
в) потік ресурсів одного найменування, які проходять шлях від конкретного джерела виробництва до моменту споживання;
г) множина елементарних потоків, що формуються на підприємстві.
10. Елементарний матеріальний потік – це:
а) сукупність об'єктів, що сприймаються як єдине ціле. Вона існує як процес на деякому часовому інтервалі і вимірюється в абсолютних одиницях за певний період часу;
б) матеріальні ресурси, незавершена продукція і готова продукція, що знаходяться в стані руху і до яких застосовуються логістичні операції й (або) функції, пов'язані з фізичним переміщенням у просторі: навантаження, розвантаження, перевезення, сортування, розукрупнення і т. ін.;
в) потік ресурсів одного найменування, які проходять шлях від конкретного джерела виробництва до моменту споживання;г) множина елементарних потоків, що формуються на підприємстві.
11. Інтегральний (загальний) матеріальний потік – це:
а) сукупність об'єктів, що сприймаються як єдине ціле. Вона існує як процес на деякому часовому інтервалі і вимірюється в абсолютних одиницях за певний період часу;
б) матеріальні ресурси, незавершена продукція і готова продукція, що знаходяться в стані руху і до яких застосовуються логістичні операції й (або) функції, пов'язані з фізичним переміщенням у просторі: навантаження, розвантаження, перевезення, сортування, розукрупнення і т. ін.;
в) потік ресурсів одного найменування, які проходять шлях від конкретного джерела виробництва до моменту споживання;
г) множина елементарних потоків, що формуються на підприємстві.
12. Матеріальний потік – це:
а) сукупність об'єктів, що сприймаються як єдине ціле. Вона існує як процес на деякому часовому інтервалі і вимірюється в абсолютних одиницях за певний період часу;
б) матеріальні ресурси, незавершена продукція і готова продукція, що знаходяться в стані руху і до яких застосовуються логістичні операції й (або) функції, пов'язані з фізичним переміщенням у просторі: навантаження, розвантаження, перевезення, сортування, розукрупнення і т. ін.;
в) потік ресурсів одного найменування, які знаходяться протягом всього шляху від конкретного джерела виробництва до моменту споживання;
г) множина елементарних потоків, що формуються на підприємстві.
13. За відношенням до логістичної системи матеріальні потоки бувають:
а) зовнішні;
б) внутрішні;
в) вхідні;
г) вихідні;
д) неперервні;
е) дискретні;
є) бліц-потоки;
ж) продуктові.
14. За призначенням матеріальні потоки бувають:
а) зовнішні;
б) внутрішні;
в) вхідні;
г) вихідні;
д) неперервні;
е) дискретні; є) бліц-потоки;
ж) продуктові.
15. За ритмічністю матеріальні потоки бувають:
а) зовнішні;
б) внутрішні;
в) вхідні;
г) вихідні
д) неперервні;
е) дискретні;
є) бліц-потоки;
ж) продуктові.
16. Внутрішні матеріальні потоки – це:
а) потоки, які протікають у внутрішньому середовищі відносно до даної логістичної системи;
б) потоки, які протікають у зовнішньому щодо даної логістичної системи середовищі;
в) потоки, які виходять із логістичної системи і надходять у зовнішнє для неї середовище.
17. Залежно від предмета вивчення матеріальні потоки бувають:
а) продуктові;
б) операційні;
в) ділянкові;
г) системні;
д) неперервні;
е) дискретні;
є) бліц-потоки.
18. Залежно від натурально-речового складу матеріальні потоки бувають:
а) масові;
б) великі;
в) середні;
г) дрібні;
д) одноасортиментні;
е) багатоасортиментні.
19. Залежно від кількості вантажу матеріальні потоки бувають:
а) масові;
б) великі;
в) середні;
г) дрібні;
д) одноасортиментні;
е) багатоасортиментні.
20. Залежно від ваги матеріальні потоки бувають:
а) важковагові;
б) легковагові;
в) насипні;
г) навалочні;
д) наливні;
е) товарно-штучні.
21. Залежно від консистенції вантажу матеріальні потоки бувають:
а) важковагові;
б) легковагові;
в) насипні;
г) навалочні;
д) наливні;
е) товарно-штучні.
22. Різновиди організаційних механізмів управління матеріальними потоками:
а) спеціальні функціональні ланки;
б) матричні механізми;
в) спеціалізовані структури управління;
г) міжфункціональні логістичні структури управління;
д) лінійні структури управління.
23. Структурами управління, які створені на подвійному підпорядкуванні ланок, називають:
а) спеціальні функціональні ланки;
б) матричні механізми;
в) спеціалізовані структури управління;
г) міжфункціональні логістичні структури управління;
д) лінійні структури управління.
24. Структурами управління, які розробляються, виходячи з проблем, котрі необхідно вирішити фірмі, називають:
а) спеціальні функціональні ланки;
б) матричні механізми;
в) спеціалізовані структури управління;
г) міжфункціональні логістичні структури управління;
д) лінійні структури управління.
25. Матеріальні потоки можуть протікати:
а) усередині одного підприємства;
б) усередині корпоративної групи підприємств;
в) між різними підприємствами;
г) усі відповіді правильні.
26. За відношенням до логістичної системи виділяють матеріальні потоки:
а) зовнішні та внутрішні;
б) вхідні та вихідні;
в) неперервні, дискретні, бліц-потоки;
г) продуктові, операційні, ділянкові, системні.
27. За умови збереження на підприємстві запасів на одному рівні:
а) вхідний матеріальний потік буде більшим за вихідний;
б) вхідний матеріальний потік буде меншим за вихідний;
в) вхідний матеріальний потік буде дорівнювати вихідному;
г) вхідний матеріальний потік переривається.
28. Разові постачання матеріальних ресурсів складають:
а) неперервні матеріальні потоки;
б) дискретні матеріальні потоки;
в) постійні матеріальні потоки;
г) бліц-потоки.
Вписати пропущені слова, закінчити речення.
1. Потік – це ___________________________________________, що _________________ як _____________________________________________.
2. Елементарний матеріальний потік – _______________________,
|
