Фасовані продукти t не вище 6°С без холоду

Дата добавления: 2015-10-18; просмотров: 619

(наименование вопроса)

К категории инженерно-технических работников (ИТР) относятся лица, осуществляющие руководство цехом и его структурными подразде­лениями (начальник цеха, его заместители, начальники отделений, уча­стков, лабораторий, мастера), а также инженеры, технологи, техники, эко­номисты, нормировщики, механики, энергетики и т.д.

При укрупненном проектировании численность ИТР механических цехов определяют по нормам в зависимости от числа основных станков цеха, а ИТР сборочных цехов - в зависимости от числа производственных рабочих. В табл.4.2 приведены нормы для расчета численности ИТР ме­ханических и сборочных цехов с учетом разработки технологических про­цессов, их нормирования и разработки управляющих программ на ЭВМ, а также проектирования приспособлений и инструментов.

4.2.Нормы для определения численности ИТР механических и сборочных цехов

Большие значения норм соответствуют числу основных производ­ственных станков механического цеха до 50 или числу производственных рабочих сборочного цеха до 75, меньшие значения - числу станков более 400 и числу производственных рабочих более 700.

При детальных расчетах численность ИТР уточняют в соответствии с разработанной структурой цеха и схемой его управления. Предполагает­ся, что 70% общей численности ИТР работает в первую смену.

К категории служащих относится персонал, выполняющий работы по счету, отчетности, снабжению, оформлению: бухгалтеры, кассиры, ко­пировщики, чертежники, секретари, учетчики, заведующие складов и кла­довых.

Число служащих механических и сборочных цехов определяют по нормам в зависимости от числа производственных рабочих.

Для цехов единичного и мелкосерийного производства в зависимос­ти от числа производственных рабочих число служащих составляет 1,2-2,2%, среднесерийного производства 0,9-1,9%, крупносерийного произ­водства 0,6-1,6%, массового производства 0,1-1,4%. Меньшие значения со­ответствуют численности производственных рабочих более 700 человек, большие - численности производственных рабочих менее 75. Для первой смены численность служащих принимают равной 70% их общей числен­ности.

К категории младшего обслуживающего персонала относят гарде­робщиков, уборщиков бытовых и служебных помещений, курьеров и др. Их число принимают равным 2-3% от общего числа работающих.

Контрольные вопросы:

1. Как определяют число производственных рабочих при укрупненном и детальном проектировании?

2. Когда возможно многостаночное обслуживание?

3. Как определить число станков обслуживаемых одним рабочим?

4. Как определить численность вспомогательных рабочих, инженерно-технических и служащих цеха? Каковы их функции?

5. Каковы особенности определения численности работающих в ГПС?

6. Назовите пути уменьшения численности работающих в механосбороч­ном производстве.

ТЕМА 5. КОМПОНОВКА МЕХАНОСБОРОЧНЫХ ЦЕХОВ

1. Цели и задачи изучения темы:

- умение решать задачи, связанные с разработкой компоновочных планов механосборочных цехов;

- знание основных факторов, влияющих на выбор компоновочной схемы производственного задания;

- знание основных принципов выбора принципиальных компоновочных схем механосборочных цехов;

Перечень основных вопросов темы

2.1. Выбор параметров задания.

2.2. Компоновочный план цеха;

2.3. Расчет площадей цеха.

2.4. Основные принципы выбора компоновочных решений механо­сборочного цеха.

Краткое содержание вопросов темы

Для разработки компоновочного плана цеха ( корпуса ), т. е. реше­ния вопросов о размещении всех входящих в него подразделений, необхо­димо предварительно определить основные параметры здания, обеспечи­вающего наиболее рациональное взаимное расположение участков с учетом существующих между подразделениями технологических связей и требова­ний строительной техники.